PICANTERIAS EN CUSCO

Las picanterías son restaurantes típicos Peruanos, son una evolución de las chicherías tradicionales, en donde datan de la época colonial, su denominación picantería proviene de una costumbre que era la de servir un pequeño plato picante por la tarde a los comensales a manera de darles un valor agregado a sus chicherías, con lo que da lugar al nacimiento de las picanterías, que ahora son lugares de venta de comida tradicional popular Cusqueña y Peruana, en estos sitios se consideraban de reunión social, en donde podían encontrarse funcionarios públicos importantes y también artesanos y comerciantes y publico en general sin distinción de clases social y solo con el objetivo de pasar gratos momentos en reunión con los amigos y familiares. Ahora el ministerio de cultura de Perú, reconoce a estos espacios denominados PICANTERIAS y CHICHERIAS como patrimonio cultural de la nación.  Si tienes consultas o quieres información, escríbenos click aquí WhatsApp    https://wa.link/970hbk

PICANTERIA LAS MANUELITAS     

CONTEMPORANEO / TRADICIONAL / POPULAR /  S/.22-27
Jr. Atahuallpa 433 Urb. Tahuantinsuyo

Es una picantería que se inicio por el año 1930, es una de las mas antiguas, inicialmente estaba en la Av. Tullumayo, cuenta con bastantes años de tradición y recetas familiares que se heredaron de los Abuelos, su fundadora fue la Sra. Manuela, actualmente la Sra. Emilia que es la hija, sigue con la tradición picantera, con sus conocimientos gastronómicos y con el corazón cusqueño que la caracteriza, brinda los mejores platos tradicionales regionales. Aquí encontraras platillos emblemáticos como: guiso de rabo, costillar frito, lengua a tomatada, cuy al horno con rocoto relleno, corazón a la brasa, entre muchas mas opciones que encontraras en su carta.

PICANTERIA EULALIA     

PICANTERIA LA CUSQUEÑISIMA      

MODERNO / TRADICIONAL / POPULAR / S/.7-59
Alfredo Yépez c8 Magisterio 

Reunieron a 6 chefs regionales, con la misión de devolver y rescatar los platos típicos tradicionales peruanos, para recuperar la esencia cusqueña en la cocina. Cuentan con una amplia carta y con opciones muy deliciosas e interesantes como : cuy entero al horno, malaya con kapchi de zetas, lechón al horno, panza apanada, lengua atomatada, adobo, anticuchos, picarones, Zarza de Patitas, solterito de chuchi cara, chairo, caldo de pecho, chicharrón, bistec ala olla, costillar frito,  chuño lagua, chupe de calabaza con cordero, guiso de rabo, desayunos cusqueños con pan chuta, ponches, entre muchas propuestas tradicionales cusqueñas. En resumen manejan una buena variedad de opciones y con un muy sabor, al estilo cusqueñisima, difícil de no pasar a degustarlos. 

PICANTERIA LA CUSQUEÑITA     

MODERNO / TRADICIONAL / POPULAR / S/.15-52
Av. Centenario 800

Tienen 2 locales, en donde podrás encontrar una gran variedad de platos tradicionales cusqueños, con amplios espacios, acondicionados para poder recibir una buena cantidad de personas, cuentan con danzas típicas de la zona en el escenario, aquí podrás degustar, platos emblemáticos como: chiri uchu, rocoto relleno, capchi de zetas, chicharrón, trucha frita entre otros 50 platos de su carta, que deleitaran tu paladar. 

PICANTERIA CHE WALLY      

CONTEMPORANEO / TRADICIONAL / POPULAR / S/.20-28
Calle Av. Alta 506

Es una de las picanterías mas emblemáticas del Cusco, teniendo como sus inicios en el año 1976, tiene una gran variedad de platos, entre los que destacan el chicharrón con choclo, malaya frita, cuy con tallarín, frutillada, entre otras delicias de la comida cusqueña, las proporciones son bien generosas y los precios muy accesibles, quedaras mas que satisfecho en tu visita a este lugar. 

PICANTERIA LA CHOMBA     

CONTEMPORANEO / TRADICIONAL / POPULAR 
Av. Tullumayo 339

La Chomba es un lugar muy conocido entre los que viven en Cusco, la esencia de su comida basada en sus condimentos y herencia de recetas familiares, la hacen preciada, sus presentaciones son abundantes y de sabor condimentado, que solo los platos cusqueños con ese carácter y esa sazón, pueden sorprender al publico que los degusta, la frutillada es algo imperdible, es una bebida dulce que sella y completa tu experiencia en estos lugares tradicionales.

LA NUEVA CHOMBA      

MODERNO / TRADICIONAL / POPULAR / s/. 14-99
CALLE GARCILASO # 290 

Es un restaurante que esta ubicado a 5 min de la plaza principal de Cusco,  que rescata la cocina tradicional regional, enfocado en una propuesta mas turística, pero sin dejar de lado el concepto en si de las recetas tradicionales cusqueñas, servidos con buenas proporciones y con un toque mas presentado. La carta es muy variada y con muy buena sazón, sin dejar de lado el rico sabor de los platos tradicionales, también podrás encontrar  la famosa FRUTILLADA , si deseas probar y degustar de los platos populares sin dejar de lado la ambientación propia de un lugar agradable y turístico , este es tu cita.

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